Definicij zdrave prehrane je veliko. Vsak strokovnjak ima svojo razlago, kaj je dobro za vas in vaše telo. Pri iskanju popolnega ravnovesja je pomembno, da ne stradate ali se izogibate določeni vrsti hrane. Diete res pripomorejo k izgubi telesne teže, vendar ob nepravilni izvedbi hkrati prinašajo izgubo vitalno pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in drugih za organizem pomembnih hranil. Uravnoteženo prehranjevanje vključuje vse vrste hrane v zmanjšanih količinah in s pazljivim dodajanjem prehranskih dopolnil.
Jejte bolj pogosto in manjše količine
Z zdravim prehranjevanjem ohranjamo zdravje in hkrati preprečujemo različne dejavnike tveganj za nastanek koničnih bolezni. Preprečujemo bolezni, kot so zvišan krvni tlak, holesterol, povišan krvni sladkor, prevelika telesna teža, diabetes in druge bolezni. Zdrava prehrana vsebuje veliko sadja, zelenjave in sestavljenih ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v žitaricah, rižu in podobno. Prevelik del našega jedilnika so sladkarije, sladke pijače in maščobe. Naši obroki so preveliki in nepravilno razporejeni skozi cel dan. Med posameznim hranjenjem naj bi bilo le nekaj ur razmika in ne po šest ali osem ur.
Uravnoteženi obroki
Zdravniki svetujejo, da hrano razdelimo na štiri dele. Prvi del vsebuje živila, ki jih moramo manj uživati, kot so olja, smetane, maščobe, sladkorji, gazirane pijače in podobno. Drugi del vsebuje malo bolj pogosta živila, kot so mleko, perutnina, ribe, jajca, stročnice. Tretji in četrti del pa moramo jesti najpogosteje. Tretji del vsebuje sadje in zelenjavo, četrti del pa kruh, različna žita, riž, testenine in krompir. Različnim ločevalnim dietam se je potrebno izogibati. Raje zmanjšajte zaužito količino in primerno prerazporedite živila tekom meseca.
Ne izogibajte se nobeni vrsti živil
Zdrava prehrana ne pomeni strogega odpovedovanja. V jedi morate uživati, kar pomeni, da kombinirajte vaša najljubša živila z bolj zdravimi izdelki. Posegajte po polnozrnatih izdelkih z manj sladkorja in soli. Vsaki jedi dodajte vsaj en kos sadja ali zelenjave. Uživajte doma pripravljeno hrano, za katero boste vedeli kaj točno vsebuje in zakaj. Sami kuhajte, pecite in dušite hrano z manj maščob, soli in sladkorjev.
